Még 5 gyors vegetáriánus finomság nyárra

A vegetáriánus fogások jó hatással vannak az emésztésünkre, általában rengeteg zöldség és gyümölcs kerül a segítségükkel a szervezetünkbe, így ezen a héten arra gondoltunk, ezekkel a kímélő ételekkel örvendeztetjük meg receptekre kíváncsi olvasóinkat. Ha érdekel, mik az idei nyertesek, fusd át recept-összeállításunkat, mert egy csomó isteni fogás van a heti kedvenceink között.

A húsmentes ételnek csak a régimódi csárdák szerint kell rántott gombának és sült krumplinak lennie, nekünk van még pár ötletünk arra, hogyan lesz izgalmas és nagyon-nagyon finom egy vega fogás. E heti receptjeink után nem marad hiányérzeted, és biztosan nem vágyakozol majd egy jó nagy szelet rántott hús után. 

A caponata név mögött egy remek olaszos recept rejtőzik, aminek a padlizsán ad különleges, mediterrán hangulatot.

Egy kis mexikói hangulat egy gyors wrap segítségével, ami jól működik reggelire, ebédre és vacsorára is. Gyorsan elkészül, és úgy variálhatod, ahogyan csak szeretnéd.

A gnocchi millióféleképpen variálható fogás, ami éppen olyan finom pestóval, mind paradicsomosan és tejszínesen. Nem árt, ha van otthon egy adag előre elkészített, sült fokhagyma.

A tócsni örök kedvencünk, mert olcsón és költséghatékonyan összedobható, mégis remekül laktat. Naná, hogy a klasszikus változatban a legnépszerűbb, de feldobhatod néhány extra zöldséggel is. 

A rakott tészták egyik legfinomabbika következik, főképp a húsmentes mezőnyben. Akkor a legfinomabb, ha az összes, hűtőben felejtett sajtot lereszeled és felhasználod hozzá. 

Oszd meg másokkal is!
Mustra