Hozzávalók 2 személyre
- 50 deka pulykamellszelet
- 5 gerezd zúzott fokhagyma
- 3 ek. puha vaj
- ízlés szerint só, zöld bors, kakukkfű
Elkészítés:
Alaposan kend be a vajjal elkevert fokhagymával a húsokat, majd pikentesd fél órán át. Hagyd, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen, és csak ezek után fűszerezd és süsd ki a szeleteket néhány perc alatt egy kevés olajban. Gyümölcsraguval és camembert sajttal készült szendvicsben a legfnomabb.
A gazdag leveseket azért szeretjük, mert jó kis munkahelyi fogás lehet belőlük úgy, hogy nem nehéz egészségessé varázsolni őket. Ebbe nálunk mindig olyan zöldség kerül, amiből éppen van a hűtőben – a borsótól a karalábéig mindennel működik.
Tovább olvasom