Vajjal sült pulykamell – ebben minden kedvenc zöldfűszered felhasználhatod

Egy kevés vaj mindegyik húsfélének jót tesz, miért lenne a pulyka kivétel? Tálald szendvicsben, főzelékek mellett vagy friss saláta tetején.

Gyümölcsraguval és sajttal készült szendvicsben a legfinomabb.
Gyümölcsraguval és sajttal készült szendvicsben a legfinomabb.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre:

  • 50 deka pulykamellszelet
  • 5 gerezd zúzott fokhagyma
  • 3 ek. puha vaj
  • ízlés szerint só, zöld bors, kakukkfű
Recept idők

Elkészítés:

Alaposan kend be a vajjal elkevert fokhagymával a húsokat, majd pikentesd fél órán át. Hagyd, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen, és csak ezek után fűszerezd és süsd ki a szeleteket néhány perc alatt egy kevés olajban. Gyümölcsraguval és camembert sajttal készült szendvicsben a legfnomabb. 

kapcsolódó Pulyka-vadrizs leves – egészséges és laktató fogás, ami nem nehezít el
Pulyka-vadrizs leves – egészséges és laktató fogás, ami nem nehezít el

A gazdag leveseket azért szeretjük, mert jó kis munkahelyi fogás lehet belőlük úgy, hogy nem nehéz egészségessé varázsolni őket. Ebbe nálunk mindig olyan zöldség kerül, amiből éppen van a hűtőben – a borsótól a karalábéig mindennel működik.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Maradt egy kis pulyka az ünnepekről? Az orosz hússaláta pulykasültből is finom!

Az egészből egy izgalmas, zöldséges vacsora lesz, amit egy-agy adag jó kis fűszeres majonéz fog össze.

2019. december24., 10:44

Még egy remek, téli leves zellerrel, mogyoróval és szarvasgombaolajjal

Ezt simán tálalhatod az ünnepi asztalon is!

november30., 09:20

A maceszgombóc könnyen összedobható és nagyon finom – bebizonyítjuk!

Egy adag maceszt nem is olyan nehéz összedobni, és klasszul feldobja a hozzá illő fogásokat. Próbáld ki!

november28., 07:04

Gombás spenótos csirke – egy nagy adag olvadt sajtot is keverj bele!

Ha a végén mozzarellagolyókat is adsz ehhez a fokhagymás-spenótos fogáshoz, még finomabb lesz a mellé kínált házi tészta tetején. Ha a tésztának nem vagy a rajongója, süss mellé édesburgonyát, vagy tálald fűszeres rizzsel!

november26., 07:04

Klasszikus új ruhában: pimpeld a franciasalátát sült pulykával, friss zellerrel és ementálival

Ha szereted a franciasalátát és szívesen összedobnál belőle valamit, ami már vacsorára is teljes értékű fogás, keverd el sült pulykacsíkokkal, sajttal, friss zellerrel és almával.

január29., 06:04

Ezzel elkerül a kajakóma: ciderrel sült pulyka, gyömbéres, mézes gyümölcskörettel

Csak egy cidert vettél pluszban és talán egy zacskó gyömbért, és készítettél valami nagyon különlegeset akár az ünnepekre, akár egy hétvégi vacsorára.

2019. december6., 11:00

Mustra