Túrós-citromos gyors piskótatorta – alig fél óra alatt összedobod

Ha már gyakorlott vagy a konyhában, gyorsan összedobhatod ezt a remek fogást, amihez ne felejts el biocitromot használni, hogy a héjával bátran fűszerezhesd a krémet.

Egy kis mazsola is mehet a krémbe.
Egy kis mazsola is mehet a krémbe.Pinkybird

Hozzávalók

A krémhez

  • 30 deka túró
  • 2 nagy ek. mascarpone
  • 1.5 deci tejszínhab felverve
  • 2 darab biocitrom leve és héja
  • 3 nagy ek. porcukor
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 1 mk.
  • 0.5 deci limoncello

A tésztához

  • 6 darab tojás (a fehérje felverve)
  • 6 ek. liszt
  • 1 mk.
  • 6 csapott ek. cukor
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 0.5 mk. sütőpor (elhagyható)
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a sárgáját a cukorral (és esetleg egy kis adag sütőporral), majd lassan add hozzá a lisztet, sót, és végül a fehérjével is forgasd össze. Kisebb (szilikon) tortaformában süsd készre úgy 15 perc alatt, majd hagyd a sütőben még legalább 5-10 percen át a piskótát. Közben dolgozd alaposan össze a krém hozzávalóit, és azzal megtöltve tálald a süteményt. 

Az idei nyár slágergyanús könyve, amit érdemes kivinni a vízpartra Az idei nyár slágergyanús könyve, amit érdemes kivinni a vízpartra

A Fleishman bajban van nemcsak szórakoztató, de okos regény is.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

A túró és a kávé ebben a sütiben tökéletes kombinációt alkot

Azt már nagymamánk reszelt túrósa óta tudjuk, hogy a túró és a csoki príma kis kombináció, de ha máskor nem, a Túró Rudi kapcsán biztosan felmerül már. Kávéval is finom a túrókrém, már mutatjuk is, hogyan hozd velük össze a tökéletes sütit.

2020. június21., 06:00

Túrós grízpuding – mézes-lime-os ananászraguval szeretjük a legjobban

Ez az egyszerű étel is lehet igazán különleges, ráadásul előre elkészíthető, mert néhány óra a hűtőben egyáltalán nem árt neki. Ha bevállalós vagy, az ananászt egy kevés csilivel ízesítsd.

2021. július17., 12:52

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Nyári narancsos Túró Rudi – a házi változat még finomabb

Ebbe a Rudiba citrusos aromákat kevertünk, hogy még inkább nyári hangulata legyen.

2020. július30., 06:04

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek