Túrós-citromos gyors piskótatorta – alig fél óra alatt összedobod

Ha már gyakorlott vagy a konyhában, gyorsan összedobhatod ezt a remek fogást, amihez ne felejts el biocitromot használni, hogy a héjával bátran fűszerezhesd a krémet.

Egy kis mazsola is mehet a krémbe.
Egy kis mazsola is mehet a krémbe.Pinkybird

Hozzávalók:

A krémhez

  • 30 deka túró
  • 2 nagy ek. mascarpone
  • 1.5 deci tejszínhab felverve
  • 2 darab biocitrom leve és héja
  • 3 nagy ek. porcukor
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 1 mk.
  • 0.5 deci limoncello

A tésztához

  • 6 darab tojás (a fehérje felverve)
  • 6 ek. liszt
  • 1 mk.
  • 6 csapott ek. cukor
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 0.5 mk. sütőpor (elhagyható)
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a sárgáját a cukorral (és esetleg egy kis adag sütőporral), majd lassan add hozzá a lisztet, sót, és végül a fehérjével is forgasd össze. Kisebb (szilikon) tortaformában süsd készre úgy 15 perc alatt, majd hagyd a sütőben még legalább 5-10 percen át a piskótát. Közben dolgozd alaposan össze a krém hozzávalóit, és azzal megtöltve tálald a süteményt. 

kapcsolódó Az idei nyár slágergyanús könyve, amit érdemes kivinni a vízpartra
Az idei nyár slágergyanús könyve, amit érdemes kivinni a vízpartra

A Fleishman bajban van nemcsak szórakoztató, de okos regény is.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

A túró és a kávé ebben a sütiben tökéletes kombinációt alkot

Azt már nagymamánk reszelt túrósa óta tudjuk, hogy a túró és a csoki príma kis kombináció, de ha máskor nem, a Túró Rudi kapcsán biztosan felmerül már. Kávéval is finom a túrókrém, már mutatjuk is, hogyan hozd velük össze a tökéletes sütit.

2020. június21., 06:00

Négysajtos lasagne: ez a legfinomabb változat

Tökéletes maradékmentésre és a hűtőben árválkodó sajtcsücskök okos felhasználására.

december3., 09:24

Juhtúrós puliszka: olvadt sajttal és fokhagymás tejföllel a tetején még finomabb

Egy igazi jól ismert, költséghatékony klasszikus, amivel kapcsolatban senki nem tiltja meg, hogy egy adag sajtot is ráolvassz, és jó hideg, kapros tejföllel a tetején tálald. Szórd meg a tetejét füstölt paprikával vagy csiliporral, és ha szereted, néhány kocka bacont is kanalazz rá.

november11., 07:20

Edd a rántott halat úgy, ahogy az angolok – fish and chips egyszerűen

Miért ne ehetenénk angolosan ezt a fogást, és ezúttal nem burgonyasalátával vagy franciasalátával tálalva?

december5., 16:12

Gyors, nyári túrószuflé – narancsöntettel a legfinomabb

Egy kis citromlikőr is mehet a mellé kínált narancsos szószba, amit a legegyszerűbb módon sűrű tejszínből és narancsszörpből készíthetsz el.

július16., 10:44

Egyszerű karácsonyi narancstorta lisztmentesen

Ha az egyszerű fogások híve vagy, esetleg nem vagy éppen gyakorlott a konyhában, ezt a tortát próbáld ki!

december7., 07:32

Mustra