Ha van egy kis időd a konyhában művészkedni és egy-két izgalmas meleg vacsorát is összedobnál, ezeket a recepteket érdemes kipróbálnod idén nyáron.
Millióféleképpen felhasználhatós, isteni fogást vadászol? Már itt is van egy remek recept, amit ráadásul bármelyik kedvenc húsféléddel elkészíthetsz a pulykától a sertésig! Egyáltalán nem nehéz elkészíteni ezeket a finomságokat, és ha épp olaszosan, tésztával és paradicsomszósszal tálalnád, egy kevés fekete olíva is mehet a darált hús közepére. Gnocchi mellett, tejszínesen is remek.
Mozzarellával töltött fasírtok – paradicsomszószban és szendvicsek közepén is finomak
Egyáltalán nem nehéz elkészíteni ezeket a finomságokat, és ha épp olaszosan, tésztával és paradicsomszósszal tálalnád, egy kevés fekete olíva is mehet a darált hús közepére.
Tovább olvasomEgy szuper egyszerű csirkés fogás következik, amihez egy egyszerű körettippünk is van. Nem is kell hozzá sok alapanyag, mégis lenyűgözöd majd vele leginkább az olasz konyha kedvelőit (vagyis nagyjából mindenkit). A grillezett barack rózsaborssal, kecskesajttal és mézzel a legfinomabb – ezzel az oldalán a legegyszerűbb csirkés fogásból is különlegesség válik.
Cheddar-ral és pestóval töltött csirkemell – nyáron grillezett barackkal és rukkolával érdemes tálalnod
A grillezett barack rózsaborssal, kecskesajttal és mézzel a legfinomabb, ezzel az oldalán a legegyszerűbb csirkés fogásból is különlegesség válik.
Tovább olvasomMég egy sokféleképpen variálható finomság, amit ráadásul sütnöd-főznöd sem kell. Nemcsak előételként finomak ezek a falatkák, egy rakás remek fogásba belevarázsolhatod őket. Egy nagy adag rózsaborsos házi gyúrt tészta mellett és előételként egyaránt finom, de akár egy rukkola-eper-feta salátát is készíthetsz hozzá, vörösborecetes öntettel.
Töltött lazacszeletek – kapribogyóval és füstölt sajttal dobtuk fel
Egy nagy adag rózsaborsos házi gyúrt tészta mellett és előételként egyaránt finom, de akár egy rukkola-eper-feta salátát is készíthetsz hozzá, vörösborecetes öntettel.
Tovább olvasomEgy finom, mexikói hangulatú fogás, ami mellé éppen annyira illik egy nagy adag csípős kukoricasaláta, mint egy forró, csípős zöldségragu. Ha egy kicsit több időd van, egy adag tejszínnel és reszelt sajttal készíts mellé vegyes sajtszószt is és egy nagy adag salsát a tálaláshoz. Ha pedig marad belőle egy adag, vágd csíkokra és készíts belőle paradicsomos-sajtos wrapot reggelire vagy ebédre.
Jalapeñóval és sajttal töltött mexikói csirke – csípős, avokádós kukoricasaláta mellett tálald!
Ha egy kicsit több időd van, egy adag tejszínnel és reszelt sajttal készíts mellé vegyes sajtszószt is és egy nagy adag salsát a tálaláshoz.
Tovább olvasomÉs egy extra, ahol nem a hús töltött, hanem pár zsenge karalábé. Ha húsimádó vagy, akkor sem kell aggódnod: a fűszeres pulykahús sem maradt ki ebből a remek fogásból.
Könnyű és isteni: fokhagymás pulykahússal töltött karalábé
A töltött karalábé az a fogás, ami akkor is remekül sikerül, ha egy kicsit egészségesebb változatát dobjuk össze. Mi már próbáltuk rizstejszínnel és kamuhússal is – úgy is remek volt, hát még ebben a könnyű, pulykás-barna rizses változatban!
Tovább olvasom
