Hozzávalók 2 személyre
- 8 darab portobello gombafej
- 3 ek. olívaolaj
- ízlés szerint só, bors, majoránna, oregánó
- 2 ek. aszalt paradicsom apróra vágva
- 15 deka halloumi
- 3 nagy ek. mascarpone
- 20 deka mozzarellagolyó a tetejére
- 1 mk. barna cukor
- 3 nagy ek. natúr sajtkrém
Elkészítés:
Kend meg a gombát az olajjal, a többi hozzávalóból pedig keverj krémes tölteléket bele. Mindegyikbe kanalazz egy adaggal, arra mehet a sajt, majd legalább 20 percig süsd a gombákat. Friss zöldfűszerekkel a tetején tálald.
Meddig jó a csirkehús? És miből látszik, ha már nem?
Mennyire hihetünk a minőségmegőrzési időnek? És mit tegyünk, ha savanyú szagú a hús, vagy nyálkás a felülete?
Tovább olvasom
