Spárgával is finom.HandmadePictures
Hozzávalók 2 személyre
- 6 darab főtt tojás apróra vágva
- 1 kisebb csokor spárga
- 1 ek. vaj
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 3 szál zöldhagyma zöldje apróra vágva
- 1 tk. mustár
- ízlés szerint só, bors, paprika
- 1 ek. tejföl
Elkészítés:
Főzd meg a tojásokat, vágd apróra. A spárgát is főzd meg 5 perc alatt, majd forgasd meg a fokhagymás vajban. Vágd kis darabokra, majd egyszerűen forgasd össze alaposan a hozzávalókat, amíg klassz, kenyérre kenhető, de még kissé darabos állaga lesz.