A tojásos rizs a legegyszerűbb változatában a legfinomabb

Akár a délről maradt rizsből is összedobhatod vacsorára ezt a kicsit izgalmas, mégis nagyon egyszerű fogást. Ha mindkét fő alapanyagot szereted, jó, ha tudod, hogy együtt még finomabbak. Mint minden hasonló ételre, erre is vonatkozik, hogy maradékmentésre remekül alkalmas: mehet bele minden hűtőben árválkodó zöldségféle, ahogy a vizespohárban várakozó zöldfűszerek is.

Kínai verzióban a legfinomabb, jó sok wokban sült zöldség mellett.
Kínai verzióban a legfinomabb, jó sok wokban sült zöldség mellett.yumehana

Hozzávalók 2 személyre

  • ízlés szerint zöldhagyma zöldje és szezámmag a tetejére
  • 2 adag főtt rizs
  • ízlés szerint só, bors, kínai ötfűszer-keverék, szójaszósz
  • 2 ek. szezámolaj
  • 4 darab tojás enyhén felverve
  • 1 tk. vaj
Recept idők

Elkészítés:

A forró zsiradékok keverékén pirítsd meg egy kicsit az alaposan befűszerezett rizst, majd add hozzá a tojást és süsd éppen csak addig, amíg elkészül. Friss zöldségekkel és szezámmaggal a tetején tálald. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek