Jó sok borssal és a lime héjával a tetején az igazi.LauriPatterson
Hozzávalók 2 személyre
- 2 adag bármilyen száraztészta
- 1 nagyobb darab avokádó felkockázva
- 20 deka tisztított garnélafarok
- 1 ek. vaj
- 3 ek. olaj
- ízlés szerint só, rózsabors, csili, méz
- 1 nagy marék friss rukkola kissé összevágva
- 2 ek. mascarpone
- 0.5 darab lime leve és héja
Elkészítés:
A tésztát főzd meg sós vízben, az avokádót locsold meg a lime-mal. A garnélát a forró zsiradékok keverékében süsd készre, majd alaposan fűszerezd. Végül add hozzá a tésztát és minden szükséges hozzávalót.
