Szerecsendiós-vaníliás narancsos sajttorta – a hideg és meleg napokon is tökéletes hétvégi desszert

Olvasási idő kb. 1 perc

A sajttortával nem lehet tévedni, és ha már unod a jól ismert változatokat, készítsd el ezt a fűszereset. A délutáni cappuccinód mellé nincs is tökéletesebb kísérő.

Egy kevés, szirupban eltett narancslével a tetején az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Egy kevés, szirupban eltett narancslével a tetején az ünnepi asztalon is megállja a helyét.Annabelle Breakey

Hozzávalók

  • 1 ek. vaníliakivonat
  • 1 késhegynyi szerecsendió
  • 40 deka natúr sajtkrém
  • 1 ek. tejföl
  • 2 nagyobb darab tojás
  • 1 ek. liszt
  • 1 darab bionarancs héja és leve
  • 1 deci narancsszörp
  • 1 mokkáskanál
  • 0.5 bögre cukor (vagy édesítő ízlés szerint)

Az alaphoz

  • 35 deka kekszmorzsa
  • 10 deka vaj felolvasztva
Recept idők

Elkészítés:

A morzsát a vajjal keverd el és süsd 5 percen át a forró sütőben. Közben egy turmixban dolgozd össze a többi hozzávalót, és öntsd a kekszes réteg tetejére. Ha ezzel megvagy, 160 fokon süsd készre gőzben 45 perc alatt, majd hidegen szeleteld. 

A karfiollevesből ne hagyd ki a szerecsendiót és egy adag frissen pirított mandulát! A karfiollevesből ne hagyd ki a szerecsendiót és egy adag frissen pirított mandulát!

A karfiol és a szerecsendió valamiért nagyon jóban vannak, és most nem tennél mellé mást, egy kevés pirított bacont, sült hagymát és mozzarellagolyókat is adj hozzá tálaláskor.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Sült tészta tökkel és spenóttal – kétféle sajtot olvasztottunk a tetejére

Egy adag sült fokhagyma és egy kevés pecorino sajt teszi tökéletessé ezt az egyszerű vega fogást. Talán már mondanunk sem kell, hogy húsevőknek köretként is tökéletes.

2021. március4., 10:59

Sült alma sajttortahangulatban – krémsajttal sajnos minden finomabb

Egy ilyen klassz, egészséges, növényi fogásnak egyáltalán nem árt egy kanálka krémsajt és egy kevés kekszmorzsa. Ha a krémes extrát citromos-vaníliásra készíted, úgy lesz igazán tökéletes a végeredmény.

2020. november21., 06:24

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek