Tejszínhab, csokiöntet, keszmorzsa... mehet rá minden, még talán csípős is.Six_Characters
Hozzávalók 2 személyre
- 20 deka sült tök pürésítve
- 1 mk. mézeskalács fűszerkeverék
- 5 nagy ek. barna cukor
- 0.5 mk. só
- 2 kisebb tojás
- 4 ek. mascarpone
Elkészítés:
Egyszerűen egy turmixgépben doglozd össze az alapsanyagokat, majd kisebb, kivajazott hőálló tálakba szűrd bele. Ha nem gőzöl a sütőd, melegítsd elő úgy, hogy egy nagyobb tepsiben vizet helyezel az aljára, majd ebben a gőzben süsd addig, amíg a beleszúrt fogpiszkálón már nem hagy nyomot a keverék. Hidegen tálald, frissen felvert narancsos tejszínhabbal, vagy ha az jobban tetszik, akkor olvasztott étcsokival a tetején.
