
Hozzávalók 2 személyre
- 2 marék spenót
- 2 ek. vörös pesto a tetejére
- 2 szelet halloumi sajt
- 2 marék rukkola
- 2 ek. olaj
- 2 nagyobb darab nektarin félbevágva
- ízlés szerint só és rózsabors
- 2 ek. olívaolaj
- (elhagyható) pirított fenyőmag a tetejére
Elkészítés:
Grillezd meg a kissé beolajozott sajtot és nektarint, majd egyszerűen forgasd össze a hozzávalókat, és egy kevés pestóval és rózsaborssal a tetején tálald.

A paradicsomos ragu szuper egy adag fahéjjal, és jól illik hozzá a viszonylag semleges ízű padlizsán. Ha van egy kontaktgrilled, percek alatt elkészül ez a köret.
Tovább olvasom