Name: Fekete ribizlis szűz
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 35 deka sertésszűz csíkokra vágva; ízlés szerint só, rozmaring és frissen tört rózsabors; 1 nagy ek. vaj; 1 ek. olaj; 1 nagy ek. liszt; 0.5 deci vörösbor; 15 deka fekete ribizli; 1 csokor menta apróra vágva; 1 szál párolt fehérrépa felkarikázva; 20 deka gomba felszeletelve

Ebből a sertésszűzből most fekete ribizlis-mentás ragut készítettünk

Szabó Eszter

2021. augusztus 4.

Ezeket szerettétek

2 vármegye széllökések, 10 pedig havazás miatt érintett: a hó mennyisége jelentős lehet.

Tizenkét vármegyére adtak ki riasztást, berobban az országba a hó

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Nem igényel nagy erőfeszítést megspórolni kéthavi számlának megfelelő összeget a rezsidből.

Kéthavi rezsiszámlád állja a szolgáltató, ha ezt megteszed

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Ha szereted a különleges ízkombinációkat, ez a remek, gyümölcsös ragu lehet a kedvenced. Nem kell a körettel sem bajlódnod, ez a fogás kalácsból készült vajas pirítós mellett is remek, és ha van otthon szarvasgombaolaj, abból is locsolj egy keveset a szeletekre.

Aszalt szilva is mehet bele.Shaiith

Hozzávalók 2 személyre

35 deka sertésszűz csíkokra vágva
ízlés szerint só, rozmaring és frissen tört rózsabors
1 nagy ek. vaj
1 ek. olaj
1 nagy ek. liszt
0.5 deci vörösbor
15 deka fekete ribizli
1 csokor menta apróra vágva
1 szál párolt fehérrépa felkarikázva
20 deka gomba felszeletelve

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Forgasd egy kis lisztbe az alaposan befűszerezett húsokat, majd a zsiradékok keverékén süsd készre. Félidőben a bort is add hozzá. Ezek után más dolgod nincs, csak a többi hozzávalóval összeforgatni, majd leveni a tűzről. Egy kevés mentával a tetején tálald.

Oszd meg másokkal is!