Name: Csípős, kolbászos tészta - friss zöldségekkel lesz az igazi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 2 adag pennetészta; 1 nagy ek. paradicsompüré; 15 deka kolbász felkockázva; 1 csokor snidling apróra vágva; ízlés szerint só, rózsabors, kömény; 15 deka paradicsom felkockázva (balzsamecettel meglocsolva); 5 deka olívabogyó; 20 deka marinált articsóka; 1 szál zellerszár apróra vágva; 3 ek. mascarpone; 1 kisebb csokor bazsalikom apróra vágva; 1 kisebb darab kaliforniai paprika csíkokra vágva

Csípős, kolbászos tészta – friss zöldségekkel lesz az igazi

Szabó Eszter

2021. augusztus 27.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Ha már csalunk a kolbásszal és a tésztával, kerüljön mellé egy jó nagy csokor snidling, bazsalikom és friss, hámozott paradicsomok, amiket mi mindig egy kis balzsamecettel locsolunk meg, mielőtt a fogásokba kerülnének.

Egy kicsit több bazsalikom is mehet hozzá.Alleko

Hozzávalók 2 személyre

2 adag pennetészta
1 nagy ek. paradicsompüré
15 deka kolbász felkockázva
1 csokor snidling apróra vágva
ízlés szerint só, rózsabors, kömény
15 deka paradicsom felkockázva (balzsamecettel meglocsolva)
5 deka olívabogyó
20 deka marinált articsóka
1 szál zellerszár apróra vágva
3 ek. mascarpone
1 kisebb csokor bazsalikom apróra vágva
1 kisebb darab kaliforniai paprika csíkokra vágva

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát sós vízben, közben süsd meg a kolbászkockákat. Ha ezzel megvagy, forgasd össze a többi hozzávalóval, majd sajttal a tetején tálald.

Oszd meg másokkal is!