Így talán még finomabb, mint a hagyományos változatban.EzumeImages
Hozzávalók 2 személyre
- 4 közepes szelet csirkemell
- ízlés szerint só, bors, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, fokhagymapor
- 3 ek. liszt
- 2 tojás tojás enyhén felverve
- 10 deka zsemlemorzsa
- 4 nagy ek. Marinara szósz
- 4 szelet bivalymozzarella
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű húst alaposan fűszerezd be, majd forgasd előbb a lisztbe, majd a tojásba és végül a zsemlemorzsába.
Ha ezzel megvagy, bő, forró olajban süsd meg a szeleteket 7-10 perc alatt. Ha elkészült, még forrón kanalazd rá a szószt, tedd rá a sajtszeleteket és 3-5 perc alatt olvaszd rá azokat a forró sütőben.
