Bacon, nektarin, mozzarella – ezek a tökéletes nyári saláta alapjai

Mennyire egyszerű és mégis milyen finom ez a gyors saláta, amivel akkor is sikered lesz, ha eddig még a konyha környékén sem jártál.

Sonkaszeletekkel még izgalmasabb.
Sonkaszeletekkel még izgalmasabb.Ezhukov

Hozzávalók 2 személyre

  • 10 deka baconkocka
  • 40 deka nektarin felkockázva
  • 30 deka mozzarellagolyó
  • 20 deka koktélparaidcsom felkockázva
  • 2 marék salátakeverék
  • 1 nagyobb darab piros kaliforniai paprika felkockázva
  • 1 nagy csokor snidling összevágva
  • 1 darab uborka felkockázva
  • ízlés szerint só és bors
  • 2 ek. narancsszörp
  • (elhagyható) napon szárított sonkaszeletek
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket forgasd össze sajttal és tálald 2 tányérra. A bacont süsd meg, kanalazd a keverék tetejére, a visszamaradt zsiradékhoz keverd a narancsszörpot, sót és borsot, majd ezzel locsold meg a salátákat. 

kapcsolódó Citromos fejes saláta fetával és kesudióval – gyors és egészséges tavaszi köret
Citromos fejes saláta fetával és kesudióval – gyors és egészséges tavaszi köret

Egy remek, egyszerű salátát hoztunk, ami a tavasszal grillezett húsok mellett a legfinomabb. Ha ebben a változatban megunod, egy gyors, vörös pestós öntetet dobj össze hozzá, és grillezett paradicsommal tálald.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Egy kicsit izgalmasabb fogás reggelire? Próbáld ki a baconnel csavart leveles tésztát

Ugye, mennyivel izgalmasabb a rántotta mellé egy ilyen finomság a kenyér és a sült bacon helyett. Nem lesz több dolgod vele, mintha megsütnéd a szalonnákat, mégis sokkal látványosabb a reggeli ezekkel a csavart falatkákkal. Langyosan a legfinomabb.

2021. május30., 12:52

Tejszínes csirkemell nektarinnal – házi gyúrt tészta mellett igazán finom

Egy remek tejszínes ragu, amihez szeretünk egy-két kanál mascarponét is hozzáadni, miután elkészült. Friss citromfűvel vagy mentával teheted még izgalmasabbá.

2021. augusztus3., 10:24

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Dióval töltött mézes-vaníliás nektarinok

Hidegen és melegen is finom ez a remek desszert, amit akár vegán változatban is egyszerűen elkészíthetsz.

2021. július7., 12:52

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Hallottál már a bacon buttyról? Remek reggeli, amit két perc alatt összedobsz

Ha imádod a bacont, ezzel a remek reggeli fogással érdemes kísérletezned. Ha mellé egy nagy adag, friss zöldségekből készült salátát is összedobsz, a lelkiismereted is nyugodt maradhat a ropogós szalonnaszeletek után.

2021. szeptember22., 10:24

Mustra