Mentás szelet sütés nélkül – remek nyári desszert, ami extra gyorsan elkészül

A menta íze remekül felfrissít a nyári desszertekben, akár friss változatban, akár szirupként használod fel.

Friss mentát is vághatsz a tetejére, ha van otthon.
Friss mentát is vághatsz a tetejére, ha van otthon.dimetradim

Hozzávalók:

A tésztához

  • 35 deka csokis keksz vagy Oreo összetörve
  • 3 nagy ek. puha vaj felolvasztva

A tetejére

  • 15 deka közepesen étcsokoládé felolvasztva
  • 1 deci tejszín

A krémhez

  • 6 ek. mentaszirup
  • 20 deka natúr krémsajt
  • 5 deka olvasztott vaj
  • 1 csapott mk.
  • 0.5 darab lime leve és héja
  • 4 ek. porcukor
  • 20 deka mascarpone
Recept idők

Elkészítés:

Az alap hozzávalóit, a kekszet és a vajat keverd el és tedd egy tortaformába, majd a hűtőbe. A csokit a tejszínnel olvaszd össze és tedd félre azt is egy kicsit. 
A krém hozzávalóival sincs más dolgod: keverd el alaposan az összetevőket (akár friss menta is kerülhet bele, ha van a kertben), majd kanalazd az alapra. Ha egy kicsit megdermedt, mehet rá a csokis-tejszínes réteg, majd adj neki pár órát a hűtőben. 

kapcsolódó Mik a profi séfek kedvenc egyszemélyes fogásai? Kedvenc Michelin-csillagosaink elárulták
Mik a profi séfek kedvenc egyszemélyes fogásai? Kedvenc Michelin-csillagosaink elárulták

Mit esznek a legmenőbbek, a legnagyobbak, a profik, a szakácsok, a séfek, ha csak maguknak főznek? Most kiderül.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

A tojásos rizs a legegyszerűbb változatában a legfinomabb

Akár a délről maradt rizsből is összedobhatod vacsorára ezt a kicsit izgalmas, mégis nagyon egyszerű fogást. Ha mindkét fő alapanyagot szereted, jó, ha tudod, hogy együtt még finomabbak. Mint minden hasonló ételre, erre is vonatkozik, hogy maradékmentésre remekül alkalmas: mehet bele minden hűtőben árválkodó zöldségféle, ahogy a vizespohárban várakozó zöldfűszerek is.

szeptember22., 11:24

Mini almás-mandulás sütik rumos mazsolával

Egy szuper délutáni teasüti, de akár egy gyerekbulin is bevetheted, persze csak ha meggyőződtél róla, hogy nincsenek nagy számban mazsolaellenesek a csapatban.

augusztus13., 10:24

Sajtos-mascarponés burgonya tárkonnyal és citrommal

A hagyományos burgonyaköret is lehet jóval finomabb a megszokottnál akkor, ha egy kis adag krémes mascarponét és egy-két izgalmas fűszert is hozzáadsz. Fehér húsok mellett a legtökéletesebb.

szeptember25., 10:24

Rizses hús új szinteken: krémes, rizses csirkeegytál

Még egy remek rizses fogás, amiben az a legjobb, hogy nagyon könnyen elkészítheted belőle saját specialitásod a kedvenc hozzávalóiddal. Maradékmentésre is remek, ha épp gomba van otthon, abból is kerülhet bele, de nem lesz rosszabb a borsótól vagy a reszelt sajttól sem.

szeptember24., 12:52

Desszert a forrólevegős sütőben? Süsd meg ezt a pekándiós-almás finomságot!

Nyáron ne hagyd ki a tetejéről a vaníliafagyit, télen pedig vaníliás vagy mandulalikőrrel ízesített házi tejszínnel érdemes feldobnod.

február24., 06:04

Jeges málnamousse máklikőrrel – gyors és nagyon finom nyári desszert

A málnás édességekhez remekül illik a máklikőr, de ha épp az nincs kéznél, a málnás és a mandulás változatokkal meglocsolva is nagyon finom lesz ez a desszert.

augusztus7., 10:24

Mustra