Ha van otthon cukkini, abból is mehet bele.Proformabooks
Hozzávalók 2 személyre
A csirkéhez
- 50 deka csirkemellfilé felszeletelve
- ízlés szerint só, bors, fokhagymapor
- 2 ek. olaj
- 1 nagy ek. vaj
A lecsós réteghez
- 3 darab paprika
- 1 nagyobb darab vöröshagyma
- 3 közepes darab paradicsom meghámozva
- ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, fülstölt paprika, őrölt kömény
- 4 nagy ek. olaj
Elkészítés:
Ezzel a fogással mindössze annyi dolgod lesz, hogy fogsz két serpenyőt, felmelegíted a zsiradékokat és megsütöt a húst, és közben elkészíted a lecsót.
A húst alaposan fűszerezd be, és közepes lángon, oldalanként 6-8 perc alatt süsd készre. A másik serpenyőben adj a hagymának 5 percet, majd sorban add hozzá a többi hozzávalót és fűszereket. Puhítsd 10 percen át, majd tálald a ragut a hússzeletek tetején.
