Lasagne csalánnal? Mutatjuk, hogyan lesz isteni kedvencünk sokkal egészségesebb!

Ez a gyors, rakott tészta nagyon egyszerűen összedobható, a legtöbb munkát a sütő végzi majd el vele. Ricottával, pestóval és rengeteg olvadt sajttal lesz a legtökéletesebb.

Csalánnal és pestóval is finom.
Csalánnal és pestóval is finom.Johner Images

Hozzávalók 2 személyre

  • 1 kis pohár tejföl
  • 15 deka tetszőleges reszelt sajt
  • 6 deka reszelt parmezán a tetejére
  • 40 deka lasagne-lap kissé előfőzve
  • 1 kis üveg pesto
  • 1 csokor csalán nagyon apróra vágva
  • 40 deka ricotta
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • ízlés szerint só, bors
Recept idők

Elkészítés:

Az egésszel csak annyi dolgod lesz, hogy egy kisebb kivajazott jénaiban rétegezni kezded a csalánnal elkevert pestót, a tésztát és a befűszerezett, fokhagymás ricottát. Nagyjából 30 perc alatt süsd készre, az utolsó 10 percben tedd rá a tejfölt és a reszelt sajtot is. Parmezánnal a tetején tálald. 

kapcsolódó Tényleg mindenre jó a csalán az allergiától a vérnyomáscsökkentésig?
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Sajtrajongók, helló! Ez a csalános ravioli egy adag kéksajtot is kapott

A csalán aromája mellett klasszul elfér a kéksajt, és ha igazán extra vacsorát készítenél, egy adag zelleres-almás saláta mellé tálald a frissen főtt raviolikat.

2020. május1., 06:00

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Abbahagyhatatlan: snidlinges csalánpesto

Isteni benne egy nagy adag parmezán és fenyőmag, de akár pecorino sajttal is kipróbálhatod. Pirítósok tetején, frissen főtt házi tésztával elkeverve tökéletes, egyszerű és egészséges étel lesz belőle.

2020. április29., 06:00

Remek őszi vacsora: lasagne édesburgonyás sajtszósszal

Ha szereted a lasagnét és az édesburgonyát is, miért ne keverhetnéd két kedvenced egy fogásban? Nálunk vörös cheddar és mozzarella került a tetejére, de természetesen bármelyik kedvenc sajtottal isteni lesz ez a klasszikus.

2021. szeptember28., 10:24

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Mustra