Lasagne csalánnal? Mutatjuk, hogyan lesz isteni kedvencünk sokkal egészségesebb!

Ez a gyors, rakott tészta nagyon egyszerűen összedobható, a legtöbb munkát a sütő végzi majd el vele. Ricottával, pestóval és rengeteg olvadt sajttal lesz a legtökéletesebb.

Csalánnal és pestóval is finom.
Csalánnal és pestóval is finom.Fotó: Johner Images

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 kis pohár tejföl
  • 15 deka tetszőleges reszelt sajt
  • 6 deka reszelt parmezán a tetejére
  • 40 deka lasagne-lap kissé előfőzve
  • 1 kis üveg pesto
  • 1 csokor csalán nagyon apróra vágva
  • 40 deka ricotta
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • ízlés szerint só, bors
Recept idők

Elkészítés:

Az egésszel csak annyi dolgod lesz, hogy egy kisebb kivajazott jénaiban rétegezni kezded a csalánnal elkevert pestót, a tésztát és a befűszerezett, fokhagymás ricottát. Nagyjából 30 perc alatt süsd készre, az utolsó 10 percben tedd rá a tejfölt és a reszelt sajtot is. Parmezánnal a tetején tálald. 

Tényleg mindenre jó a csalán az allergiától a vérnyomáscsökkentésig?

Még több recept

Gyors tavaszi különlegesség: csalánkrémleves szarvasgombás krutonnal

Ha csalánból főzöl, és nem vagy a gyógynövényes aromák rajongója, érdemes elővenned az izgalmas, erőteljes ízeket, amiket szuperül kísér majd ez az egészséges hozzávaló. Ezért olyan tökéletes páros a csalán és szarvasgomba is, amit ezzel az egyszerű recepttel bizonyítunk.

2020. április30., 06:00

Két kedvencünk egyben: édesburgonya-lasagne rengeteg olvadt sajttal

Egy adag lasagne bármikor jöhet, ha pedig egy kicsit egészségesebb verziójával találkozunk, még jobban szeretjük. Már mutatjuk is, milyen könnyen elkészíthető édesburgonyából.

március26., 10:24

Csirke citrommal és kakukkfűvel – diétás, mégis izgalmas fogás lesz a végeredmény

Ha éppen nem számolod a kalóriákat, egy nagy adag házi, gyúrt tésztát készíts mellé mascarponéval, citrommal, ricottával és egy adag pecorino sajttal a tetején.

május14., 12:52

Csalános-szarvasgombás tésztaszósz – egészséges és nagyon finom vega fogás lesz a végeredmény

Ehhez a gyors szószhoz nem is kell más, csak egy adag reszelt sajt és valamilyen száraztészta, nokedli vagy gnocchi, és alig fél óra alatt különleges fogást dobhatsz össze belőle.

április14., 10:44

Padlizsános lasagne hús nélkül – gluténmentes, tojásmentes recept

Isteni finom lasagne egy óra alatt a család asztalára. Nem hiányzik belőle az íz, az illat és a hús vagy a tészta sem. Gluténmentes, tojásmentes recept.

2020. május26., 06:04

Abbahagyhatatlan: snidlinges csalánpesto

Isteni benne egy nagy adag parmezán és fenyőmag, de akár pecorino sajttal is kipróbálhatod. Pirítósok tetején, frissen főtt házi tésztával elkeverve tökéletes, egyszerű és egészséges étel lesz belőle.

2020. április29., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.