Name: Krémes cukkini
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 2 darab cukkini felkockázva; 1 darab tömlős sajt; 1 ek. mascarpone; 5 deka reszelt parmezán; ízlés szerint só, bors, oregánó; 1 mk. méz; 1 kevés citromhéj és citromlé

Krémes sajtos cukkini citrommal és oregánóval – nincs is ennél jobb nyári köret

Szabó Eszter

2021. május 11.

Ezeket szerettétek

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

A cukkini töltve is remek, és levesben is szeretjük, de ebben a sajtos köretben igazán megtalálja a helyét. A visszafogott íze nem nyomja el a remek sajtokét, így kéksajtos-almás változatban és kecskesajtos-aszalt paradicsomos verzióban is érdemes összedobnod.

Parmezán helyett kéksajttal is készülhet.IngridHS

Hozzávalók 2 személyre

2 darab cukkini felkockázva
1 darab tömlős sajt
1 ek. mascarpone
5 deka reszelt parmezán
ízlés szerint só, bors, oregánó
1 mk. méz
1 kevés citromhéj és citromlé

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Egy kevés vaj és olaj keverékén puhítsd néhány percig a cukkiniket, majd még melegen egyszerűn add hozzá a többi szükséges alapanyagot. Langyosan és hidegen is nagyon finom.

Oszd meg másokkal is!