Chorizo-csirkemáj szendvics – egy nagy adag sajtkrémmel és rukkolával a legfinomabb

Egy gyors és gazdag szendvics csirkemájjal, ami akkor a legjobb, ha egy kicsit kevesebb alapanyag akad otthon a kelleténél.

Akár meg is grillezheted a szeleteket.
Akár meg is grillezheted a szeleteket.kivoart

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 közepes darab hagymás bagett
  • 20 deka csirkemáj felkockázva
  • 10 deka chorizo vagy füstölt kolbász felkockázva
  • 2 nagy ek. natúr sajtkrém
  • 1 csokor snidling összevágva
  • ízlés szerint só, bors, majoránna
  • 2 marék rukkola
  • 2 darab paradicsom meghámozva, felkockázva
  • 1 ek. balzsamecet
Recept idők

Elkészítés:

A kolbászt és a májat együtt süsd addig, amgí a máj megpuhul, közben locsold a paradicsomok tetejére a balzsamecetet. Pirítsd meg kissé a félbevágott bagettek belső felét, kend meg a sajtkrémmel, arra mehet a rukkola, a snidlig, a befűszerezett ragu, és ha van otthon, akkor néhány szelet mozzarella is. 

kapcsolódó Miért kell a májat tejbe áztatni? Kell egyáltalán?
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Pizzát is készíthetsz csirkemájjal, mutatjuk, hogyan!

Friss petrezselyemmel a tetején és néhány kanál hideg tejföllel lesz a legfinomabb ez a magyaros pizza, ami, ha szereted a csípőset, simán elbír egy késhegynyi füstös csiliport is.

január31., 06:04

Készítettél már téli szendvicset camembert-rel és narancshéjjal?

Nagyon furán hangzik, de megéri kipróbálnod ezt az édeskés, sós és kissé fanyar szendvicset, ami a camembert mellé tálalt kandírozott narancsfalatoktól lesz igazán érdekes.

2020. december11., 06:12

Extra gyors bolognai pásztorpite – kedvenc bolognai ragunk új ruhában

Ha nevezhetjük még pásztorpitének, ha nem – ez a gyors, darált húsos raguval készült fogás még finomabb lesz, ha egy löttyintés vörösbor és egy csipet barna cukor is kerül darált húsos rétegbe.

július28., 10:24

Gombás-sajtos gnocchi – jó sok sült fokhagymával lesz az igazi

Sosem árt, ha van otthon egy adag előre elkészített, sült fokhagyma. Sokáig eláll, és remek saláták tetején, sós muffinok hozzávalójaként, de akár egy-egy tésztás fogásnak is finom ízesítője lesz.

július26., 12:52

A tonhalas szendvics ezzel a titkos hozzávalóval lesz tökéletes

Naná, hogy a hummusz az, amivel feldobjuk a halas melegszendvicseket, és ha akad otthon fekete olíva, kapribogyó és rukkola, már meg is vannak a szükséges alapanyagok ehhez a finomsághoz.

március7., 11:24

Nyári lazacburger lime-os majonézzel és uborkával

Egy kicsit különlegesebb lesz a szendvics a lime-mal és sült fokhagymával ízesített majonéztől, így nem is nagyon lesz szükség más aromás ízesítőre ebben a szendvicsben.

július30., 10:44

Mustra