Naan-nal és csípős szósszal tálald.Suguna Ganeshan
Hozzávalók 2 személyre
- 1 doboz kókuszkrém
- 25 deka konzerv, főtt csicseriborsó
- ízés szerint só, bors, csili, indiai fűszerkeverék
- 2 darab burgonya összevágva
- 7 deci alaplé
- 0.5 darab lime leve és héja
- 1 tk. barna cukor
Elkészítés:
Főzd puhára az alaplében a burgonyát és ha elkészült, keverd hozzá a többi szükséges alapanyagot. Ezeket már nem kell főznöd, elég, ha összemelegíted és alaposan fűszerezed. Felmelegített, fűszeres joghurtba és csipős szószba mártogatott naan-nal lesz a legtökletesebb.
