Karfiolrizs füstös-magyaros hangulatban – kalóriaszegény köret fűszeresen

Ha már karfiolrizs kerül egy jó paprikás-hagymás sertésszűz mellé, dobd össze magyaros változatban paprikával és köménnyel. Ha egy kevés Cayenne-csilit adsz hozzá, még izgalmasabb lesz.

Egy kevés szójaszósszal és gyömbérrel keleti hangulatú lesz.
Egy kevés szójaszósszal és gyömbérrel keleti hangulatú lesz.zia_shusha

Hozzávalók 2 személyre

  • 0.5 fej karfiol
  • 1 nagy ek. olívaolaj
  • 1 ek. puha vaj
  • ízlés szerint só, bors, füstölt paprika, fokhagymapor, cayenne-bors, kömény
Recept idők

Elkészítés:

Apítógépben törd össze a karfiolt, majd a zsiradékok keverékén pirítsd meg, és adj neki öt percet fedő alatt. Ha ezzel megvagy, alaposan fűszerezd be és langyosan tálald. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek