Hozzávalók 3 személyre
- 3 dkg vaj
- 3 csapott ek. cukor
- 1 mk. só
- 1 bögre liszt (hagyományos, 2,5 decis)
- 0.5 bögre tej (vagy víz, ha ropogósabbra szeretnéd)
- 2 kisebb darab tojás
- 0.5 zacskó sütőpor
Elkészítés:
1. Nálunk smoothie-készíőben készülnek az adagok, mert a vaj olvasztásától az adagolásig tökéletes alkalmas az összes munkafolyamatra úgy, hogy csak egyetlen mosatlan marad a végén.
2. Mikrózd a vajat 30 másodpercig, és ha felolvadt, egyszerűen turmixolj sűrű tésztát az összes hozzávalóból.
3. Pihentesd legalább 15 percen át.
4. Kiolajozott gofrisütőben teljesítménytől függően 5-10 perc alatt süsd készre az adagokat. (Nálunk hét darab lett belőle).
TIPP: Ugyanebből a tésztából, ha épp nincs sok időd, remek amerikai palacsintákat is süthetsz. Vaníliával és citromhéjjal tudod még izgalmasabbá varázsolni. A tejszínnek sem kell más, csak két kanál kakaópor és ugyanennyi porcukor. Ünnepekkor ez a tökéletes reggeli, amit akár cukormentesen is elkészíthetsz.
