Akár lekvárral vagy sajtok mellett is remek.Moha El-Jaw
Hozzávalók
- 350 g búzadara
- 3 ek. cukor
- 2 tk. sütőpor
- 1 mk. só
- 125 g olvasztott vaj
- 150 ml tej
Elkészítés:
Dolgozd el alaposan egymással a száraz összetevőket, majd sorban keverd hozzá a tejet és a vajat addig, míg homogén állaga lesz a tésztának. Formázd golyókká, majd pihentesd negyedórán át, simítsd korongokká a golyókat (forgasd búzadarába, ha szeretnéd), és 5-10 percig süsd kis lángon mindkét oldalát a kenyérkéknek.