Name: Krémes, fűszeres gombapástétom
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 45 deka bármilyen gombakeverék vargányával; 2 ek. olaj; 1 kisebb fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só, bors, majoránna; 15 deka áztatott kesudió; 1 ek. mascarpone; 2 ek. puha vaj; 1 mk. barna cukor

Krémes, fűszeres gombapástétom – fekete olívát is karikázz a kenyérszeletekre

Szabó Eszter

2021. szeptember 7.

Ezeket szerettétek

2 vármegye széllökések, 10 pedig havazás miatt érintett: a hó mennyisége jelentős lehet.

Tizenkét vármegyére adtak ki riasztást, berobban az országba a hó

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Nem igényel nagy erőfeszítést megspórolni kéthavi számlának megfelelő összeget a rezsidből.

Kéthavi rezsiszámlád állja a szolgáltató, ha ezt megteszed

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Valamiért ez a remek gombás fogás nagyon finom néhány karika fekete olívával és pár apró kockára vágott, aszalt paradicsommal. A kesernyés és édeskés ízek klasszul kiegészítik az erdei gombák aromáját.

Jó sok vajjal érdemes készítened.istetiana

Hozzávalók 2 személyre

45 deka bármilyen gombakeverék vargányával
2 ek. olaj
1 kisebb fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só, bors, majoránna
15 deka áztatott kesudió
1 ek. mascarpone
2 ek. puha vaj
1 mk. barna cukor

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Süsd meg a vöröshagymát az olajon, majd mehet hozzá a gomba és a fokhagyma is. Ha a gomba megpuhult, a leve nélkül kanalazd egy aprítógépbe, fűszerezd és keverd krémesre a többi hozzávalóval. Tedd a hűtőbe és fél óra után már fogyaszthatod is.

Oszd meg másokkal is!