Gofri mandulaliszttel és cukor nélkül – egy kevés tejszínhabbal és eperlekvárral a legfinomabb

Ha egy kicsit egészségesebben készítenéd kedvenced, ezt a receptet ajánljuk, ha pedig igazán finomra szeretnéd, a (cukormentes) eperlekvár se maradjon le a tetejéről.

GettyImages-911540748
masahiro Makino

Hozzávalók

  • 1 bögre mandulaliszt
  • 2 ek. zabpehelyliszt
  • ízlés szerint édesítő
  • 1 mk.
  • 3 nagyobb darab tojás
  • 1 ek. vaníliakivonat
  • 0.5 bögre tej
  • 2 nagy ek. puha vaj
  • 1 nagyobb tk. szódabikarbóna
Recept idők

Elkészítés:

1. Keverj a hozzávalókból sűrű masszát egy robotgéppel, és pihentesd negyedórán át.

2. Ha ezzel megvagy, nézd meg, hogy sűrű gofritésztát kaptál-e, vagy ki kell-e egészítened esetleg egy kis tejjel vagy zabpehelyliszttel.

3. Ha a tészta tökéletes, előmelegített, olajsprayvel lefújt gofrisütőben 5-8 perc alatt süsd készre a gofrikat.

 

Oszd meg másokkal is!
Címkék
Érdekességek