Heti tunkolós egészségesen: ez a gesztenyés hummusz biztosan ízleni fog

Paprika, uborka, zeller, de akár alma is mártogatható ebbe a remek, téli hangulatúhummuszba, ami a gesztenye édeskés aromájától lesz igazán különleges. Jól megy hozzá a szerecsendió és egy kevés gyömbér is és azzal sem tévedhetsz, ha egy nagyon kevés gesztenyemézet is locsolsz erre a remek mártogatósra.

Hozzávalók 2 személyre

  • 15 deka főtt gesztenye
  • 20 deka főtt csicseriborsó
  • 1 mk. barna cukor
  • ízlés szerint só, bors, római kömény, szerecsendió
  • 3 ek. tahini
  • 1 mk. citromlé
  • 2 kisebb gerezd zúzott fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

Ezzel a mártogatóssal csak annyi dolgod lesz, hogy egy erős aprítógépben krémesre kevered a hozzávalókat. Kóstold meg, és fűszerezd ízlés szerint. Almaszeletekkel és uborkával a legfinomabb. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek