Hozzávalók 2 személyre
- 15 deka főtt gesztenye
- 20 deka főtt csicseriborsó
- 1 mk. barna cukor
- ízlés szerint só, bors, római kömény, szerecsendió
- 3 ek. tahini
- 1 mk. citromlé
- 2 kisebb gerezd zúzott fokhagyma
Elkészítés:
Ezzel a mártogatóssal csak annyi dolgod lesz, hogy egy erős aprítógépben krémesre kevered a hozzávalókat. Kóstold meg, és fűszerezd ízlés szerint. Almaszeletekkel és uborkával a legfinomabb.