Thai hangulatban: garnéla zöldbabbal és ananásszal

Az ananász és a garnéla szuper páros. Mindkét alapanyag imádja a csilit, ahogy mi is, úgyhogy nem is hagytuk ki ebből a fogásból. A garnéla és a bab sem tartalmaz túl sok kalóriát, ezért még diéta alatt is elfér egy kevés rizstészta az elkészült ragu mellett.

Egy kevés kurkumával vagy sáfránnyal ízesített rizzsel érdemes tálalnod.
Egy kevés kurkumával vagy sáfránnyal ízesített rizzsel érdemes tálalnod.Fotó: EzumeImages

Hozzávalók 2 személyre:

  • 30 deka tisztított garnélafarok
  • 10 deka ananász felkockázva
  • 30 deka zöldbab kissé megpárolva és összevágva
  • 2 ek. olaj
  • 1 ek. vaj
  • ízlés szerint só, bors, csili
Recept idők

Elkészítés:

Nagyon egyszerűen összeállíthatod, dobd a hozzávalókat a forró zsiradékokra, és addig süsd, amíg néhány perc alatt a garnéla megpuhul. Ha ezzel megvagy, fűszerezd ízlés szerint, és tálald forrón, egy kevés citromfűvel megszórva. 

Tisztázzuk végre: árt a tojás az egészségünknek, vagy nem?
Tisztázzuk végre: árt a tojás az egészségünknek, vagy nem?

Sokáig koleszterinmumus volt, aztán ezt cáfolták, aztán megint kiderítették, hogy rizikós, aztán... Hol az igazság tojásügyben?

Tovább »

Még több recept

Mandulás joghurtsüti – egy adag mandulalikőrrel elkevert sajtkrémmel a tetején tálald

Még egy remek kevert süti, ami akkor lesz a legfinomabb, ha a tetejét egy kevés porcukorral és mandulalikőrrel elkevert natúr sajtkrémmel tálalod, majd mandulaszeleteket szórsz a tetejére.

április14., 12:52

Gyors, ananászos sajttortapohárkrém – ezt mindenki imádni fogja

Akár vendégváráshoz is tökéletes ez a desszert, aminek jót tesz néhány óra a hűtőben, így előre is elkészítheted. Ha ananásszal megunod, készítheted meggyel és máklikőrrel vagy sárgabarackkal és amarettóval.

február13., 06:00

Ebbe a csirkecurrybe tökéletes néhány falat édes ananász

A legtöbb sós, húsos raguban nagyon finom egy-egy falat édes, ropogós gyümölcs frissen vagy aszalva. Ebben a csirkés fogásban is tökéletes az ananász, amit nem is kell sokáig puhítanod, mert frissen, ropogósan a legfinomabb.

február13., 06:00

Olasz garnélarizottó – friss zöldfűszerekkel és egy kevés lime-mal a legtökéletesebb

A rizottó akkor is finom, ha csak fehérbor, vaj és egy adag olasz sajt van a tetején, hát még egy adag frissen sült garnélával. Ha van otthon friss petrezselyem, abból is szórj egy keveset a tetejére.

február26., 06:04

Mexikói babos saláta kuszkusszal, zellerrel – csípős salsával a tetején a legtökéletesebb

Egy kis adag tortillacsipsz remek lesz az egyszerű, mexikói hangulatú babos saláta mellett. Ha van otthon indiai vagy olasz fűszerkeverék, azokkal egészen új hangulatot adhatsz ennek a gyors salátának.

április17., 12:52

Káposztás bukta egyszerűen – reggelire, vacsorára és utazáshoz is tökéletes

Egy gyors bukta mindazoknak, akik már unják a túrós és lekváros változatot. A sós verzió is remek, főleg egy nagy pohár langyos vaníliás tej mellett.

április16., 12:52

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.