Name: Frittata
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 7 darab tojás enyhén felverve; 0.5 bögre zödlborsó; 4 szál újhagyma zöldje apróra vágva; 1 ek. mascarpone; 1 ek. puha vaj; ízlés szerint só és frissen tört zöld bors; 8 deka parmezán a tetejére; olaj a sütéshez; 10 deka sajt felkockázva ízlés szerint

Zero waste a konyhában: ez a frittata maradék sajtokkal és az újhagyma zöldjével készült

Szabó Eszter

2021. április 29.

Ezeket szerettétek

Kvízünkkel tesztelheted, felismered-e a régi magyar slágerek előadóit: vajon tudod, melyik énekesre gondoltunk?

Felismered a régi magyar énekeseket fotóik alapján?

Sokszor elég egy bensőséges beszélgetés, flört, esetleg egy-egy titkos üzenetcsere egy harmadik féllel, és máris megtörténik a baj...

A megcsalás legújabb típusa nagyobb károkat okozhat, mint a testi kapcsolat egy harmadikkal

A végeredmény szempontjából komoly jelentősége lehet annak, hogy elfogadod-e a helyszíni bírságot vagy visszautasítod azt.

Ezt sokan nem tudják a helyszíni bírságról: vissza is utasítható

Az egy főre jutó éves jövedelem alapján rangsorolták a magyar településeket. Kiderült, melyek a leggazdagabbak.

Ezek Magyarország leggazdagabb és legszegényebb települései

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Ha épp maradt néhány zöldség is egy korábbi leves alapanyaiból, párold meg egy kicsit, és azokból is kockázz ebbe a remek fogásba. Szerintünk egy kevés vajjal és sokféle olvadt sajttal a legfinomabb.

Borsóval, tavaszi hangulatban.A_Lein

Hozzávalók 2 személyre

7 darab tojás enyhén felverve
0.5 bögre zödlborsó
4 szál újhagyma zöldje apróra vágva
1 ek. mascarpone
1 ek. puha vaj
ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
8 deka parmezán a tetejére
olaj a sütéshez
10 deka sajt felkockázva ízlés szerint

Elkészítési idő: 10 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Dolgozd össze az alapanyagokat és kis lángon süsd készre egy serpenyőben, vagy akár a sütőben. Amikor elkészült, reszelt parmezánal a tetején tálald. Ha magyarosabb hangulatot szeretnél, egy kevés kolbászt is kockázz bele.

Oszd meg másokkal is!