Két nagyobb vagy négy kisebb szeletre is vághatod.Lesyy
Hozzávalók 2 személyre
- 1 bögre kuszkusz
- 1.5 bögre forró alaplé
- 1 csokor petrezselyem apróra vágva
- 1 darab sütőtök
- 15 deka feta felkockázva
- 0.5 darab cukkini felkockázva
- 1 nagyobb darab gránátalma magjai a tetejére
- ízlés szerint só, rózsabors
Elkészítés:
A sütőtököt süsd meg, a kuszkuszt forrázd le az alaplével, majd lefedve pihentesd negyedórán át. Amint elkészült, dolgozd el a többi hozzávalóval. Kapargasd ki kissé a tökök belsejét, és a zöldség húsát is add a keverékhez, majd töltsd vissza a tökökbe, és 10 percig süsd még így is a töltött tököket.
