Tejföl is mehet a tetejére.martinturzak
Hozzávalók 2 személyre
- 15 deka chorizo
- 30 deka fehérbab
- 1 kisebb darab vöröshagyma felkockázva
- 1 csokor friss petrezselyem apróra vágva
- 2 nagyobb darab hámozott paradicsom apróra vágva
- 3 ek. mascarpone
- ízlés szerint só, bors, füstölt paprika
- 2 ek. ketchup
- 1 deci vörösbor
Elkészítés:
Süsd össze a kolbászt a hagymával, majd add hozzá a babot és a vörösbort, és hagyd főni 5 percen át, amíg a bor egy kicsit elfő. Ezek után mehet hozzá a többi alapanyag, azokkal már elég összemelegítened, és már el is készültél. Friss petrezselyemmel a tetején tálald.
