A datolya a világon az egyik legrégebb óta termesztett gyümölcs. Több ezer évvel ezelőtt a Közel-Keleten terjedt el, de ma már a világ több trópusi országában is termesztik. A Bibliában is említett datolya ízletes csemegeként igen népszerű hazánkban is. Sokan nem is sejtik, hogy a trópusi gyümölcs amellett, hogy nagyon finom, számos gyógyhatással is rendelkezik.
Az édes gyümölcs tápanyagban gazdag
A rostokban és antioxidánsokban gazdag datolya serkenti az agyunkat, és számos betegség megelőzését is szolgálja. A nyugati országokban a datolyát szárított formában árulják, ennek bőre ráncos, sötétbarna vagy borostyánszínű. Fajtától függően a datolya mérete különböző, közülük a legismertebb a „húsosabb” Medjool és a szikárabb Deglet Noor datolya.
Ez az édes ízű gyümölcs nagyon sok fontos, az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyaggal rendelkezik. De ne feledkezzünk meg arról sem, hogy a datolya nagymértékben tartalmaz cukrot, kalóriát, ezért mértékkel kell fogyasztani.
Nagyon tápláló
A datolya kiváló táplálékforrás. A szárított gyümölcs kalóriatartalma magasabb, mint a friss gyümölcsé, de nem több, mint az egyéb aszalványoknak, legyen az mazsola vagy füge. A datolyában lévő kalória nagy része szénhidrátokból származik, és nagyon kis mennyiségben tartalmaz fehérjét. Kalóriatartalma ellenére a jelentős mennyiségű rost mellett néhány fontos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. Ilyen például a kálium, a magnézium, a réz, a mangán, a vas és a B6-vitamin, amit a testünk izomépítésre használ.
Magas a rosttartalma
Miután a datolyának igen magas a rosttartalma, előnyös lehet a székrekedés megelőzésében és a vércukorszint szabályozásában. Továbbá az elegendő rostbevitel nagyon fontos az általános egészségi állapot megőrzése érdekében.
Vizsgálat bizonyítja, hogy a rendszeres, legalább napi 3-5 szem datolya elfogyasztása javítja a széklet gyakoriságát. Emellett a gyümölcsben lévő rostok hasznosak lehetnek a vércukorszint szabályozásában, miután a rostok lassítják az emésztést, ez pedig megakadályozza, hogy étkezés után megemelkedjen a vércukorszint.
Magas az antioxidáns-tartalma
A datolya különféle antioxidánsokat tartalmaz, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak, egyebek között csökkentik több betegség kialakulásának kockázatát is. Az antioxidánsok megvédik a sejtjeinket azoktól a szabad gyököktől, amelyek káros reakciókat okozhatnak a szervezetben, és betegségekhez vezethetnek.
Más típusú szárított gyümölccsel összehasonlítva elmondható, hogy a datolya rendelkezik a legmagasabb antioxidáns-tartalommal,
melyek segíthetnek megelőzni bizonyos krónikus betegségek, például a szívbetegség, a rák, az Alzheimer-kór és a cukorbetegség kialakulását.
Elősegítheti az agy egészséges működését
A datolyafogyasztás javíthatja az agyműködést, hiszen segíthet a gyulladások csökkentésében, ami fontos lehet az Alzheimer-kór megelőzésében. Egy állatkísérlet kimutatta, hogy a datolyával kevert táplálékkal táplált egerek memóriája és tanulási képessége lényegesen javult, valamint kevésbé mutattak szorongással összefüggő viselkedést azokhoz az állatokhoz képest, amelyek nem fogyasztottak datolyát. A datolya potenciális agyserkentő tulajdonságait a gyulladáscsökkentő antioxidánsoknak, közülük is a flavonoidoknak tulajdonítják.
Elősegítheti a szülés természetes folyamatát
A vizsgálatok szerint a datolya lerövidíti a szülés időtartamát és megkönnyíti a vajúdást, hiszen a terhesség utolsó heteiben hozzájárul a méhnyak tágulásához. Egy vizsgálat szerint azok a nők, akik napi 70-76 gramm datolyát fogyasztottak a terhesség 37. hetétől kezdődően, átlagosan négy órával kevesebb ideig vajúdtak, mint azok, akik nem ettek a gyümölcsből rendszeresen.
Természetes édesítőszer
A datolya édes íze, tápanyagai, rostjai és antioxidánsai miatt egészséges helyettesítője lehet a fehér cukornak. A benne lévő fruktóz egy természetes cukorfajta, ettől olyan nagyon édes, és finom, karamellízű a datolya.
Fontos azonban megjegyezni, hogy bár a datolya sok rostot és tápanyagot tartalmaz, még mindig meglehetősen magas a kalóriatartalma, ezért csak mértékkel fogyasztható.
Fokozza a szexuális teljesítőképességet
A datolya kiváltképp előnyös lehet a férfiak számára, miután fokozza a szexuális teljesítőképességet. A datolyát ősidők óta fogyasztják potencianövelő hatása és a spermiumok számának növelése miatt.
Íme egy klassz datolyás-csokis sütemény, ami hűtőben készül elUtazás közben, gyors reggeliként és desszertként is bevethető ez az egyszerű finomság, amiből dupla adagot is simán összedobhatsz, mert felolvasztás után is nagyon finom.
Tovább olvasom
Megjelent az új Dívány-könyv!
Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.
Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!
hirdetés
