Még mindig darált húsos receptek: a mediterrán húsgolyók csípős tzatzikivel a legfinomabbak

Szabó Eszter

2021. május 17.

Ezeket szerettétek

Frissített nyári előrejelzés: semmi jóra ne számíts idén sem

A demenciának meglepő tünetei is lehetnek, vannak olyanok, amelyek az étkezéssel kapcsolatosak.

Ha így étkezel, az a demencia jele lehet

Vírussal fertőzött paradicsomok lepték el a boltokat

A lakásban vannak olyan dolgok, amikre te talán nem is gondolsz, de a látogatóidnak azonnal szemet fog szúrni.

8 dolog, amit a vendégeid rögtön észrevesznek, ahogy belépnek hozzád

Vélemény

Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”
Kálmán Szonja

Ezért akar ma egyre több nő otthon szülni: nem tájékozatlan ősanyák

Ha valaki egyszer megkóstolja, mennyivel finomabb csípős szósszal vagy erőspaprikával a tzatziki, sohasem tér vissza a hagyományos változathoz. Már csak egy gyors, görögös húsgolyót kell összedobni mellé, és el is készült a tökéletes, alacsony szénhidráttartalmú vacsora.

Két adag lesz belőle.Lauri Patterson

Hozzávalók 2 személyre

40 deka darált sertéshús
1 kisebb szelet tejbe áztatott kalács
1 kisebb darab tojás enyhén felverve
1 tk. barna cukor
ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, fahéj, oregánó, friss petrezselyem
egy kevés zsemlemorzsa

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

Dolgozd össze az alapanyagokat, és adj hozzá annyi zsemlemorzsát (ha szükséges), hogy jól kezelhető masszát kapj. Formázás után forgasd meg a golyókat egy kis zsemlemorzsában, majd bő, forró olajban, kis lángon süsd készre őket.

Van otthon egy adag darált hús? Készíts belőle Sloppy Joe hamburgert!

A Sloppy Joe elnevezés általában darált húsos burgert takar, amiben nem húspogácsa, hanem egy klassz ragu van. Az eredeti recept szabadon variálható, de azért van egy-két kötelező eleme: a marhahús mellett fontos a rengeteg, kissé édeskés paradicsomos szósz és a Worchester-szósz is.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Robert J. Sawyer
Letöltve

5517 Ft

Radnóti Miklós
Válogatott versek

1607 Ft

Még több recept

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Legyen a hamburgered még izgalmasabb: hamburgerpogácsa fokhagymával és aszalt paradicsommal

Ha így teszel, nem is kell az édes buciba más, csak rukkola, egy kis grillezett cukkini és egy adag fokhagymás házi majonéz.

2020. június5., 06:00