Lehet a brownie is egészségesebb, készítsd cukkinivel!

A jó brownie sűrű és gazdag, jó sok vajjal és csokoládéval készül, akkor igazán finom. Ha cukkinivel készíted, kicsit spórolhatsz a bűnös alapanyagokon, miközben a süti a zöldség visszafogott íze miatt ugyanolyan finom marad.

Egy kicsit nyomkodd ki a cukkinit.
Egy kicsit nyomkodd ki a cukkinit.A_Lein

Hozzávalók

  • 1 kisebb darab cukkini aprítógépben összetörve
  • 250 g cukor
  • 1 mk.
  • 0.5 adag presszókávé
  • 110 ml növényi olaj
  • 1 ek. vaniliakivonat
  • 250 g liszt
  • 7 deka kakaópor
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 10 deka vegán csokoládé apróra vágva
  • 5 deka pekándió apróra vágva (elhagyható)
  • 10 deka vegán csoki felolvasztva
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el egymással a száraz alapanyagokat, majd egyszerűen dolgzd össze a süti többi hozzávalójával. Közepesen forró sütőben, vastagságtól függően 25–35 percig süsd. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek