Csilis-csirke stir fry – minden hűtőben várakozó zöldség mehet bele!

Ha van egy wokod vagy vaslábosod, ezek a zöldséges fogások még finomabbak, roppanósabbak lehetnek. Ha pedig van otthon szójaszósz és gyömbér, akkor már egy nagy lépést tettél a fogás egzotikus ízeinek megteremtése felé.

Dupla adagban is készülhet.
Dupla adagban is készülhet.sfe-co2

Hozzávalók 2 személyre

  • 35 deka csirkemell felcsíkozva
  • 20 deka ananász felkockázva
  • 1 szál répa vékony csíkokra vágva
  • ízlés szerint só, bors, szójaszósz, csili, kínai ötfűszerkeverék
  • 4 nagy ek. olaj
  • 15 deka póréhagyma vékony csíkokra vágva
Recept idők

Elkészítés:

Dobd a forró olajra a befűszerezett csirkét, majd néhány perc után a többi alapanyagot is alaposan forgasd meg benne. Elég a keveréknek néhány perc, nem kell, hogy a zöldségek nagyon megpuhuljanak. Zöldfűszeres rizzsel érdemes tálalnod. 

Az igazi chili lyukat mar a torkodba. Szó szerint. Az igazi chili lyukat mar a torkodba. Szó szerint.

Életveszélyes dolgokat is művelhet a csili, mutatunk pár extrém esetet. Figyelem, otthon ne próbáld ki!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Gofri mandulaliszttel és cukor nélkül – egy kevés tejszínhabbal és eperlekvárral a legfinomabb

Ha egy kicsit egészségesebben készítenéd kedvenced, ezt a receptet ajánljuk, ha pedig igazán finomra szeretnéd, a (cukormentes) eperlekvár se maradjon le a tetejéről.

2022. február11., 06:32

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

2022. február13., 06:24

Olcsó, kiadós és isteni: tejszínes-tárkonyos burgonyaleves baconnel

Ha a magyaros változatot már próbáltad, itt az ideje annak, hogy ezt a francia hangulatút is összedobd!

2022. február9., 06:24

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Különleges ázsiai falatok: kacsamell mangóval és gyömbérrel

Húsok mellé is tök jó a mangó.

2019. október31., 10:40

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek