Tavaszi újhagymás csalánpesto – jó sok parmezánnal és snidlinggel lesz a legfinomabb

Szabó Eszter

Ezeket szerettétek

Vélemény

Az aromás újhagyma kevésbé aromás zöldje a legjobb, ami ezzel a csalános finomsággal történhet. Elég belőle egy kiskanálnyi adag egy vajas pirítóson, és egy perc alatt izgalmas vacsorát dobhatsz össze. Ha te is rajongod az olvadt sajtot, edd melegszendvicsként és olvassz egy nagy adagot a tetejére.

Csalánnal is finom.
Csalánnal is finom.Senserini Lucrezia

Hozzávalók

  • 1 közepes csokor csalán
  • 1 tk. barna cukor
  • ízlés szerint só, olívaolaj
  • 15 g pirított fenyőmag
  • 100 g reszelt parmezán
  • 1 kis csokor bazsalikom
  • 4 szál újhagyma zöldje apróra vágva
  • néhány csepp citromlé
Recept idők
  • Elkészítési idő: 10 perc
  • Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Törd apróra a fenyőmagot, majd mehetnek hozzá a zöldek, sajt és az ízesítők is. A legvégén az olajat csorgasd hozzá, fokozatosan adagolva, amíg krémes, pestoállaga lesz. 

Oszd meg másokkal is!
Címkék
Böszörményi-Nagy Gergely-Mindenség algoritmus
Böszörményi-Nagy Gergely
Mindenség algoritmus
4208 Ft
Bibók Bea-Ellopott felnőttkor
Bibók Bea
Ellopott felnőttkor
5400 Ft

Az oldalról ajánljuk

Ezt olvastad már?
Érdekességek
Dívány
Ezek Magyarország leggazdagabb és legszegényebb települései
Femina Klub
A változókorról tabuk nélkül
Az Én Kutyám
Elindult a regisztráció a DOGZ Mikulás Falkasétára
Dívány
Az igazi Keresztapa 2017-ben halt meg, még a börtönből is ő irányított
Az Én Kutyám
Komoly hiányosság: így választanak kutyát a magyarok
Retikül
A legnőiesebb szoknyák a szezonban, amiket télen is sokoldalúan viselhetsz: csinos fazonok - Retikül.hu
SóBors
Lassú tűzön főtt fokhagymakrémleves: zöldfűszerektől lesz aromás
indexKönyvek
Megjelent Sereg András új könyve a Leporolt akták