Name: Citromos pulykamell
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 0.5 kiló pulykamell; 10 deka puha vaj; 2 gyümölcsből reszelt citrom- és narancshéj; ízlés szerint só, bors és zsálya

Citrusos-zsályás pulykamell – fokhagymás szósszal és tzatzikivel szeretjük a legjobban

Szabó Eszter

2021. június 10.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Ez a tünet a korábbi Covid-variánsoknál nem volt jellemző.

Ijesztő, új tünettel terjed a Covid: ezt okozhatja a szájban

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Görög hangulatban készül nálunk leggyakrabban ez a könnyű, pulykás fogás. Ha te is szereted a sovány húsokat, érdemes kipróbálnod faszenes és kontaktgrillen készítve is!

Hagyd pihenni egy kicsit a tálalás előtt.4kodiak

Hozzávalók 2 személyre

0.5 kiló pulykamell
10 deka puha vaj
2 gyümölcsből reszelt citrom- és narancshéj
ízlés szerint só, bors és zsálya

Elkészítési idő: 50 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Keverd a vajhoz az ízesítőket, majd kend meg vele alaposan a felszeletelt húst. Önts egy kevés vizet is alá, majd (akár zöldségekkel együtt) süsd fólia alatt 40 percen át. Ezek után pirítsd meg a tetejét néhány perc alatt, és negyedórás pihentetés után tálald.

Oszd meg másokkal is!