Egy kevés alaplével felöntve tejszínes hallevest készíthetsz belőle.gmnicholas
Hozzávalók 2 személyre
- 50 dkg tengeri halfilé felkockázva
- 0.5 db citrom leve és héja
- ízlés szerint só, bors, tárkony
- 1 nagy ek. vaj
- 1 dl tejszín
- 2 ek. mascarpone
Elkészítés:
1. Dobd a forró vajra a citrommal meglocsolt és befűszerezett halat, és süsd 7 percen át.
2. Ezek után add hozzá a többi szükséges alapanyagot.
3. Adj neki még 5 percet, majd rizs tetején, frissen reszelt citromhéjjal megszórva tálald.
TIPP: A tésztakedvelőknek tökéletes lehet szószként.
