Egy kevés parmezáncsipsz elfér mellette.Koval Nadiya
Hozzávalók 2 személyre
- 1 kisebb fej brokkoli rózsáira szedve
- 1 darab burgonya felkockázva
- 2 deci tejszín
- 4 deci alaplé
- 1 tk. barna cukor
- 8 deka parmezán lereszelve
- ízlés szerint só és bors
- 1 tk. zabliszt
- 1 ek. tejföl
Elkészítés:
Főzd meg az alaplében a brokkolit és a burgonyát, majd pürésítsd, és szűrd le a keveréket. Ízesítsd, add hozzá a tejszínt, és a levessel már el is készültél. A parmezáncsipszhez sütőpapírra halmozz kis adag sajtokat, és süsd meg 5-8 perc alatt, majd hagyd kissé kihűlni, mielőtt a leves mellé tálalod. Mikróban is elkészítheted.
