Name: Brokkolileves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 0.5 kisebb fej brokkoli rózsáira szedve; 5 deci alaplé; 1 ek. vaj; 3 gerezd zúzott fokhagyma; 2 deci tejszín; 2 ek. parmezán lereszelve; 10 deka füstölt hal vagy felkockázott csirkehús a tálaláshoz; ízlés szerint só, bors, rózsabors

Ez az illatos brokkolileves percek alatt elkészült a kezdők konyhájában is

Szabó Eszter

2021. február 21.

Ezeket szerettétek

2 vármegye széllökések, 10 pedig havazás miatt érintett: a hó mennyisége jelentős lehet.

Tizenkét vármegyére adtak ki riasztást, berobban az országba a hó

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Nem igényel nagy erőfeszítést megspórolni kéthavi számlának megfelelő összeget a rezsidből.

Kéthavi rezsiszámlád állja a szolgáltató, ha ezt megteszed

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Akár egy kevés füstölt hal is remek ebben a fogásban, ha pedig húsmentes változatban készítenéd, egy gyors, sütőben készült sajtcsipsszel tálald ezt a klassz levest.

Krémesen és brokkolidarabokkal is finom.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre

0.5 kisebb fej brokkoli rózsáira szedve
5 deci alaplé
1 ek. vaj
3 gerezd zúzott fokhagyma
2 deci tejszín
2 ek. parmezán lereszelve
10 deka füstölt hal vagy felkockázott csirkehús a tálaláshoz
ízlés szerint só, bors, rózsabors

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Puhítsd meg a vajban a fokhagymát, majd dobd rá a brokkolit. Néhány perc után öntsd fel az alaplével, és puhítsd meg benne a zöldséget. Ha ezzel megvagy, krémesítsd a levest, majd ha még simábbra szeretnéd, szűrd le. Ezek után fűszerezd, add hozzá a tejszínt és a parmezánt, majd füstölt hallal vagy sültcsirke-kockákkal a közepén tálald.

Oszd meg másokkal is!