Jöhet egy új bodzaszörprecept? Próbáld ki idén barna cukorral

Ezzel a kis csavarral kissé karamellesebb ízű lesz a végeredmény, ha pedig inkább nyári hangulatban dobnád össze, citromfüvet és mentát keverj a bodzalevelek közé – így is egészen más aromája lesz.

Egyszer vaníliával is próbáld ki.
Egyszer vaníliával is próbáld ki.S847

Hozzávalók

  • 4 liter víz
  • 80 deka barna cukor
  • 25 db bodzavirág
  • 5 g citromsav
  • 1 nagyobb darab citrom felkarikázva
Recept idők

Elkészítés:

Forrald sziruppá a cukrot a vízzel, majd amikor már csak kissé meleg, keverd el benne a többi hozzávalót. Hagyd 3 napig pihenni a keveréket, majd szűrd le és forrald fel újra. Ezek után töltsd steril üvegekbe.

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek