Íme egy remek, laktató vega fogás.Bartosz Luczak
Hozzávalók 2 személyre
- 2 adag/zacskó barna rizs megfőzve
- 2 kisebb darab alma felkockázva
- 2 nagy marék dió
- 15 deka kék sajt felkockázva
- 1 kisebb szál uborka felkockázva
- 4 ek. olívaolaj
- ízlés szerint só és frissen tört zöldbors
- néhány csepp citromlé és egy kevés méz a tetejére
- 2 kisebb darab cékla
- 10 deka csemegekukorica
Elkészítés:
A diót pirítsd meg szárazon a sütőben, a céklát főzd sós vízben puhára, majd kockázd fel. Keverd el egy nagy tálban az összes alapanyagot, majd forgasd össze az olajjal és fűszerezd alaposan. Egy kevés mézzel és citromlével a tetején tálald.
