Name: Baconös-borsós penne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 2 adag penne; 1 kisebb csokor friss petrezselyem apróra vágva; 15 deka zöldborsó; 10 deka bacon felkockázva; 2 nagy ek. mascarpone; 3 gerezd zúzott fokhagyma; ízlés szerint só és frissen tört bors; 10 deka reszelt trappista sajt; 10 deka cukkini felkockázva

Baconös-borsós penne – egy kevés mascarpone és fokhagyma tette igazán finommá

Szabó Eszter

2021. június 10.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Ez a tünet a korábbi Covid-variánsoknál nem volt jellemző.

Ijesztő, új tünettel terjed a Covid: ezt okozhatja a szájban

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

A bacon igazi dzsóker a konyhában, és amíg nem lesz fogásaink alapja, addig talán a háziorvos sem kap rohamot, ha megtudja, hogy hetente néhányszor eszünk belőle. Ebbe a fogásba nem kell belőle sok, és mellette ott lesz a borsó és a petrezselyem, amelyek viszont kifejezetten segítenek abban, hogy új kedvenc ételed egy kicsit egészségesebb legyen.

Jó sok sajttal a legfinomabb.Elena_Danileiko

Hozzávalók 2 személyre

2 adag penne
1 kisebb csokor friss petrezselyem apróra vágva
15 deka zöldborsó
10 deka bacon felkockázva
2 nagy ek. mascarpone
3 gerezd zúzott fokhagyma
ízlés szerint só és frissen tört bors
10 deka reszelt trappista sajt
10 deka cukkini felkockázva

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, közben süsd össze kissé a bacont, a fokhagymát, majd a borsót és a cukkinit is add a keverékhez. Ha a tészta elkészült, szűrd le, majd egyszerűn forgasd össze a hozzávalókat, és a frissen reszelt sajttal a tetején tálald a fogást.

Oszd meg másokkal is!