Angol csokis puding – egy kevés konyakkal gőzöld tökéletesre!

Igazi hétvégi desszert: izgalmas, odafigyelős, különleges, sokféleképpen variálható, mégsem nehéz elkészíteni. Az angolok imádják, érdemes adnod egy esélyt neki és kifejleszteni a saját kedvenc változatod belőle.

Tejszínnel és csokiöntettel is finom.
Tejszínnel és csokiöntettel is finom.ClarkandCompany

Hozzávalók:

  • 21 deka cukor
  • 1 mk.
  • 2 cl konyak
  • 21 deka vaj
  • 4 darab tojás
  • 5 deka kakaó
  • 5 deka liszt
  • 1 tk. sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

A vajat és a cukrot keverd habosra, majd dolgozd el a keverékben a konyakot és a tojásokat. A kakaót, a lisztet és a sütőport szitáld össze, majd dolgozd a masszába. Egy kivajazott pudingformát (vagy bármilyen sütésálló formát) tölts meg a keverékkel, majd egy lábosban forralj vizet, és állítsd bele a tálat úgy, hogy a víz feléig érjen, majd tegyél rá fedőt, és gőzöld 90 percen át. Egy kevés konyakkal és tejszínnel elkevert olvasztott csokival érdemes meglocsolnod. 

kapcsolódó A 8 legjobb csokis, mentes receptünk
A 8 legjobb csokis, mentes receptünk

Ezekkel az édességekkel senkinek sem kell lemondania a csokis finomságokról.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Egyél egy kis tápiókát, málnával és fehér csokival még finomabb!

A tápiókából klassz tápláló puding készülhet, ráadásul van még friss málna a kertekben, amivel a végén jól meg is pakolhatod a tetejét. Ha reggelire szánod, egy kevés kakaó- és kávépor is elfér benne.

2020. szeptember6., 06:04

Készítsd a fokhagymás kenyeret kalácsból – rengeteg olvadt sajttal még finomabb!

Most megmutatjuk a híres garlic bread leggyorsabban összeállítható és legfinomabb változatát. Ha sütőben készíted, olvassz rá sajtot, ha falatonként ennéd, ahogy mi, elég, ha reszelt parmezánt is keversz a fokhagymás vajhoz.

november26., 12:04

Gombás spenótos csirke – egy nagy adag olvadt sajtot is keverj bele!

Ha a végén mozzarellagolyókat is adsz ehhez a fokhagymás-spenótos fogáshoz, még finomabb lesz a mellé kínált házi tészta tetején. Ha a tésztának nem vagy a rajongója, süss mellé édesburgonyát, vagy tálald fűszeres rizzsel!

november26., 07:04

Készíts otthon bagelt! Füstölt halas-kapribogyós sajtkrémmel lesz a legfinomabb

Szereted a bagelt? Ugye milyen menő lenne otthon elkészíteni? Segítünk!

november28., 09:24

Fehér csokis-grillezett körtés kalácspuding – így mentsd meg a megszáradt falatokat!

A maradék kalács megmentésére nincs is jobb módszer egy adag kalácsfelfújtnál. Ha még nem próbáltad, jó, ha tudod, hogy kenyérrel is működik, de húsvét körül maradékmentő fogásként is remek.

április3., 10:24

Cím: Meleg burgonyasaláta parmezános szósszal – az ünnepi hal mellett tökéletes lesz

Tökéletes a legegyszerűbb rántott hal mellett is!

december1., 06:24

Mustra