Angol csokis puding – egy kevés konyakkal gőzöld tökéletesre!

Igazi hétvégi desszert: izgalmas, odafigyelős, különleges, sokféleképpen variálható, mégsem nehéz elkészíteni. Az angolok imádják, érdemes adnod egy esélyt neki és kifejleszteni a saját kedvenc változatod belőle.

Tejszínnel és csokiöntettel is finom.
Tejszínnel és csokiöntettel is finom.ClarkandCompany

Hozzávalók

  • 21 deka cukor
  • 1 mk.
  • 2 cl konyak
  • 21 deka vaj
  • 4 darab tojás
  • 5 deka kakaó
  • 5 deka liszt
  • 1 tk. sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

A vajat és a cukrot keverd habosra, majd dolgozd el a keverékben a konyakot és a tojásokat. A kakaót, a lisztet és a sütőport szitáld össze, majd dolgozd a masszába. Egy kivajazott pudingformát (vagy bármilyen sütésálló formát) tölts meg a keverékkel, majd egy lábosban forralj vizet, és állítsd bele a tálat úgy, hogy a víz feléig érjen, majd tegyél rá fedőt, és gőzöld 90 percen át. Egy kevés konyakkal és tejszínnel elkevert olvasztott csokival érdemes meglocsolnod. 

kapcsolódó A 8 legjobb csokis, mentes receptünk
A 8 legjobb csokis, mentes receptünk

Ezekkel az édességekkel senkinek sem kell lemondania a csokis finomságokról.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Túrós grízpuding – mézes-lime-os ananászraguval szeretjük a legjobban

Ez az egyszerű étel is lehet igazán különleges, ráadásul előre elkészíthető, mert néhány óra a hűtőben egyáltalán nem árt neki. Ha bevállalós vagy, az ananászt egy kevés csilivel ízesítsd.

2021. július17., 12:52

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Egyél egy kis tápiókát, málnával és fehér csokival még finomabb!

A tápiókából klassz tápláló puding készülhet, ráadásul van még friss málna a kertekben, amivel a végén jól meg is pakolhatod a tetejét. Ha reggelire szánod, egy kevés kakaó- és kávépor is elfér benne.

2020. szeptember6., 06:04

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

Mustra