Ananászos-paprikás csirkenyárs – mogyorós mártogatóssal és csípős káposztasalátával lesz igazán finom

A csirke bármelyik részéből készítheted ezt a fogást, ha épp mell van otthon, az is remek, és a combfilé is szuper hozzá. Ha előtte pár órát joghurtban pihennek a húsok, még finomabbak lesznek.

Köretnek egy egyszerű saláta is elég mellé.
Köretnek egy egyszerű saláta is elég mellé.grandriver

Hozzávalók 2 személyre

A nyársakhoz

  • 40 deka csirkecombfilé felkockázva
  • ízlés szerint só, bors, paprika, csili
  • 25 deka ananász felkockázva
  • 1 nagyobb darab kaliforniai paprika felkockázva
  • 1 nagyobb darab lila hagyma nagyobb darabokra vágva
  • 3 ek. olaj

A mártogatóshoz

  • 2 nagy ek. mogyoróvaj
  • 2 ek. tejföl
  • 1 ek. mascarpone
  • 2 ek. méz
  • 2 nagy ek. szójaszósz
  • só, bors, csili és néhány csepp lime-lé
Recept idők

Elkészítés:

Szúrd fel nyársakra a befűszerezett húst és a többi alapanyagot, majd kissé olajozd be és süsd meg a faszenes grillen. A mártogatós hozzávalóit egyszerűen dolgozd össze, és ezzel tálald a csirkenyársakat. 

kapcsolódó Ezek az idei nyár legizgalmasabb csirkemájas receptjei
Ezek az idei nyár legizgalmasabb csirkemájas receptjei

A csirkemáj viszonylag olcsó, nem tartalmaz túl sok kalóriát, és sokkal változatosabban elkészíthető, mint gondolnád.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Készíts fordított sütit ananásszal, a gyerekek is imádni fogják!

Egy adag karamellszósszal a legtökéletesebb ez a fogás, de kókuszlikőrrel elkevert tejszínnel szintén remek lesz ez a gyors süti. Ha gyerekekkel együtt sütsz, garantáltan menő leszel a fordított tortával.

2021. február12., 06:04

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Rozmaringos sertéssült grillezve – eperrel lesz igazi nyári különlegesség

Egy adag az epres rukkolasalátával és a sós kecskesajtfalatokkal a legegyszerűbb sertésszeletből is annyira izgalmas vacsora vagy ebéd készülhet, hogy simán vállalhatod a legelegánsabb, legválogatósabb vendégek előtt is.

2021. július20., 10:24

Grillezett ananász csilivel és füstös paprikával – szárnyasok mellett a legfinomabb

Csirkemellel is remek, de akár baconbe tekert csirkemáj mellett is szeretjük ezt az izgalmas, édes-csípős köretet. Ha desszertként tálalnád, egy adag vaníliafagyit kínálj mellette.

2021. február5., 06:04

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Mustra