Erdei gombákkal tuningolhatod fel.elena_hramowa
Hozzávalók 2 személyre
- 4 szelet barna kenyér
- 15 deka reszelt trappista
- 4 nagy ek. tejföl
- 2 ek. mascarpone
- 30 deka csirkemell felcsíkozva
- 1 ek. vaj
- 2 ek. olaj
- ízlés szerint só, bors, paprika, kömény
- 5 gerezd zúzott fokhagyma
Elkészítés:
A forró zsiradékok keverékén süsd készre a befűszerezett húst a fokhagymával. Zárd el alatta a lángot és keverd hozzá a tejfölt és a mascarponét, majd fűszerezd, ha még szükséges. Ekkor mehet rá a sajt, és adj neki 10 percet a forró sütőben. Erdei gombákkal és friss petrezselyemml tuningolhatod fel.
