Ezt a zöldséges-fűszeres csirkefajitast percek alatt összedobod

Akár a munkahelyeden is remek ebéd lesz ebből a fajitasból, és még a mikrónál sem kell majd sorban állnod, mert ez a fogás hidegen is éppen olyan finom, mint frissen. Nálunk sok fűszerrel és rengeteg ropogós zöldséggel a nyerő.

Apróra vágott paradicsommal és petrezselyemmel a tetején tálald.
Apróra vágott paradicsommal és petrezselyemmel a tetején tálald.GMVozd

Hozzávalók 2 személyre

  • 4 darab tortillalap a tálaláshoz
  • 35 deka csirkemell felcsíkozva
  • 2 deci görög joghurt
  • 6 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 1 kisebb darab cukkini felkockázva
  • 4 ek. olívaolaj
  • 25 deka színes kaliforniai paprika felcsíkozva
  • ízlés szerint só, bors, paprika, kömény, csili, római kömény
  • a tálaláshoz apróra vágott paradicsom és petrezselyem
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket fűszerezd, majd süsd ressre az olajban a fokhagyma felével. A csirkét pihentesd a joghurtban a fokhagyma másik felével legalább fél órán át, majs süsd meg a húsokat is. Fűszerezd a csirkét, majd a kissé megpirított tortillalapoka tölts minden alapanyagból. Apróra vágott paradicsommal és petrezselyemmel tálald. 

Oszd meg másokkal is!
Ezt olvastad már?

Érdekességek