Téli tökös-almás saláta: halak mellett is kipróbálhatod

A tárkony és a citrom a domináns fűszerei ennek a salátának, amitől tökéletes kísérője lesz ez a fogás a legegyszerűbb grillezett halszeletnek is.

Egy kevés mozzarellával még finomabb.
Egy kevés mozzarellával még finomabb.Marianna Massey

Hozzávalók 2 személyre

  • 50 deka sütőtök felkockázva
  • 2 darab zöldalma felkockázva
  • a sütéshez olaj
  • 2 marék dió kissé összetörve
  • 6 ek. majonéz
  • 3 ek. almalé
  • 1 késhegynyi tárkony
  • ízlés szerint só és egy kevés citromhéj
  • 1 csokor snidling apróra vágva (elhagyható)
Recept idők

Elkészítés:

Kissé olajozd be a sütőtökkockákat, és egy tepsiben süsd készre maximum fél óra alatt. Ha ezzel megvagy, add hozzá az almát, snidlinget és a diót. A maradék hozzávalókból keverj hozzá öntetet, és azzal a tetején tálald. Egy kevés mozzarellával még finomabb. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek