A bébispenót is jól áll neki.10'000 Hours
Hozzávalók 2 személyre
A salátához
- 2 nagyobb darab répa felkarikázva
- 30 deka halloumi sajt
- 2 ek. rukkola
- 2 darab narancs megtisztítva, felkockázva
- 240 g főtt csicseriborsó
- 1 ek. vaj
- 2 ek. juharszirup
- 1 darab uborka felkockázva
Az öntethez
- 2 ek. narancsszörp
- 1 darab bionarancs leve és héja
- 6 ek. majonéz
- ízlés szerint só és bors
- 1 tk. fehérborecet
Elkészítés:
Az öntet hozzávalóit dolgozd össze alaposan, és tedd 2 kisebb tálkába. A répát puhítsd meg a vajban egy kissé, majd ízesítsd sóval és juharsziruppal. A sajtot grillezd meg, majd vágd kockákra, majd az összes hozzávalót halmozd két tányérra, és tálald mellette az öntetet.
