Ropogós tacohéjakat használj.AdShooter
Hozzávalók 2 személyre
- 6 darab tacohéj
- 0.5 darab lime leve és héja
- 0.5 doboz tejföl
- 2 ek. fokhagymás olaj
- 2 nagyobb darab édesburgonya kockákra vágva
- 10 deka mirelit spenót
- ízlés szerint só, bors, kömény
- 1 nagy evőkanál mascarpone
Elkészítés:
Puhítsd meg az édesburgonyákat a fokhagymás olajban (ha szükséges, egy kevés alaplevet is önts alá). Ha ezzel megvagy, fűszerezd és keverd hozzá a spenótot. Melegítsd össze, majd add hozzá a mascarponét és töltsd meg vele a tacohéjakat. Tálald lime-os tejföllel és egy kevés csilivel a tetején.